Сливки являются универсальным продуктом. Их можно очень долго хранить без потери ценных качеств. Сливки являются очень калорийными и придают блюдам приятный насыщенный вкус. Растворять сухие сливки 30% можно в воде или молоке. При разведении порошка не образуется комков. В нем очень много полезных витаминов и микроэлементов. В процессе кондитерского производства сухие сливки применяются при изготовлении тортов, пирожных и разных видов теста. Кроме того, они являются неотъемлемым компонентом при создании различных кофейных напитков, коктейлей и так далее.